Schonwieder eine Woche um und es ist sehr viel passiert. Ganz Chile kennt quasi nur noch zwei Gesprächsthemen: Die Nationalfeiertage und das Erdbeben, von dem ihr sicherlich schon was in den Nachrichten gehört habt. Aber von Anfang an:
In dieser Woche haben wir zwei Tage im Kindergarten die "Fiestas Patrias" zusammen mit den Eltern gefeiert - mit den Aufführungen der Kinder (Cueca und Hulahula à la Osterinsel) und natürlich dem typisch chilenischen "asado" (Grill/Grillfest). Gegrillt wird Fleisch aller Art (Hühnchen, Rind und sehr oft Schweinerippchen), Fleischspieße und chorizo-Würstchen für die typischen "choripanes" (chorizo = Pikante Wurst + pan = Brot). Diese Leckerei wird meistens zusammen mit dem Salat "pebre" serviert (mit Tomate, Pepperoni, Avokado, und viiiel viel Knoblauch und irgendnem Grünzeug was ich nicht genau identifizieren konnte). Zum Fleisch dazu gibts oft noch Kartoffeln, Kartoffelsalat oder den "Ensalada Chilena" (geschälte, geschnittene Tomaten mit viel Salz, Öl, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronensaft). Zum Trinken gibts alles Mögliche von alkoholhaltig zu pappsüßen Softdrinks. (Ironischerweise heißt eins dieser populären Getränke auch noch Pap - allerdings wegen der (angeblich) enthaltenen Papaya). Außerdem spielt man an den Fiestas auch das eine oder andere Spiel: Im Kindergarten mussten die Mamas und Papas ran - beim Eierlaufen und Sackhüpfen! Außerdem kamen extra für uns eine Live-Cueca-Band und ein paar Tänzer von einer Uni. Bilder und Videos sprechen mehr als 1000 Worte deswegen hab ich euch da mal einiges drangehängt - das Video besteht aus Schnipseln von Ereignissen aus dem Kindergartenfest.
Die Fiastas wurden natürlich auch mit den Senioren gefeiert und zwar hauptsächlich mit einem asado-Mittagessen. An diesem Tag hab ich mich besonders wichtig gefühlt, als ich die alleinige Verantwortung über die Nachmittagsmahlzeit bekommen habe (wooohohohoho). Kurz: Ich habe die extrem leckeren Empanadas serviert als alle anderen Küchenkräfte schon gegangen waren. Empanadas sind gefüllte Teigtaschen, die es entweder mit mit Käse- oder Fleischfüllung gibt. Die um einiges populärere Fleischfüllung enthält außerdem noch Zwiebeln, Oliven und Ei.
Und endlich ist er da!!! Der 18. September steht auf den Kalenderblättern und deswegen ist mal wieder asado-time! Diesmal mit meiner Gastfamillie - der zweite Sohn ist mit seiner Freundin aus Santiago gekommen und wir waren bei Freunden eingeladen in deren Haus mit riesen Garten. Nur zur Info: gefeiert wird immernoch die Unabhängigkeit Chiles, die an diesem Tag im Jahre 1810 ins Rollen gebracht wurde. Abgesehen vom wieder typischen Essen (siehe oben), widmeten wir uns auch einigen Spielchen, was vor allem die drei ebenfalls anwesenden Kinder in Begeisterung versetzte: Eierlaufen, Partnerlauf (mit jeweils einem Fuß an den des Partners gebunden), nen an ner Schnur hängenden Apfel ohne Hände essen (funktioniert einfach überhaupt nicht!!) und ein typisch chilenisches Glücksspiel (ähnlich zu Bingo). Nachdem die Vorreiter beim Partnerlauf einen upps-die-Pannenshow-reifen Absturz hingelegt haben, haben ich und meine Partnerin abgeräumt und auch beim Glücksspiel ging ich mit 80 Pesos nach hause - ich habs ja soooo drauf. Wenn nicht so wenig Wind gewesen wäre hätten wir auch noch Drachen steigen lassen - ne andre wichtige "Dieciocho"-Tradition. Das restliche Wochenende bestand aus nochmal mehr Fleisch beim Mittagessen, einmal bei einer Mitarbeiterin und einmal beim anderen Sohn meiner Gastmutter - Ich glaube ich habe in meinem Leben noch nie so viel Fleisch gegessen wie in der letzten Woche und ich muss zugeben, dass es mir (als weniger krasser Fleischfan, wenn da nicht Döner und Chilli con Carne wären) langsam aus den Ohren rauskommt. Ich hab sogar mal gelesen, dass es manchmal zu richtiger Fleischknappheit kommt während den Fiestas Patrias in den Supermärkten. Angeblich nehmen die Chilenen während dieser Zeit durchschnittlich sogar 3 Kilo zu. :D Zusammen mit einer Mitarbeiterin stattete ich abends auch noch den "ramadas" einen Besuch ab. Das ist ein Gelände mit vielen Ständen, Tanzzelten, Fahrgeschäften usw. in denen während den Nationalfeiertagen die Post abgeht. Ich hab natürlich wieder alles mögliche an chilenischen Kostlichkeiten probiert was Essen und trinken angeht und wir schauten auch noch bei den Kunstwarenständen vorbei. Definitiv ein gelungener Abend! Hab sogar noch extra ein Foto von meinem "completo" gemacht, von denen ich euch letzte Woche erzählt habe.
Naja genug von meinem blabla für heute - jetzt reichts auch langsam mal mit den Fiestas Patrias! :D Ich hab auch langsam echt genug von so viel Fleisch.
Vielen Dank an die vielen Leute die bei dem Erdbeben an mich gedacht haben - auch wenn nichts weiter passiert ist, isses n gutes Gefühl wenn sich so viele Leute bei einem melden.
Bis Bald
Marlene